Krém na zdobenie torty

Ahojte, 

chcela by som ozdobiť tortu krémom, len by som potrebovala poradiť, aký čokoládový alebo aj "biely" krém použiť, aby sa neroztekal na torte. Tortu by som chcela dookola ozdobiť krémom - ako je to na obrázku. Keďže nie som cukrárka, neviem presne.